GAP驗廠審核著重點

　　GAP驗廠審核著重點是什么?GAP(GoodAgriculturePractice)即良好農業規范，是應用現代農業知識，科學規范農業生產的各個環節，在保證農產品質量安全的同時，促進環境、經濟和社會可持續發展。那么GAP驗廠審核著重點有哪些呢?

　　GAP驗廠審核著重點如下：

　　1、 環境保護：

　　該標準包括良好農業規范的環境保護方面，是為將農業生產對環境帶來的負面影響降到最低而設計的。

　　2、 食品安全：

　　該標準以食品安全標準為基礎， 起源于HACCP基本原理的應用。

　　3、 動物福利(適宜時):

　　該標準旨在農牧業范圍內建立國際水平的動物福利標準。安全、質量、環保、社會責任等四個方面的基本要求。

　　4、 職業健康、安全和福利：

　　該標準旨在農業范圍內建立國際水平的職業健康和安全標準，以及社會相關方面的責任和意識，然而它不能取代于對組織社會責任的進一步審核。

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