ACC認證簡介

 　　水產養殖認證委員會(Aquaculture Certification Council，簡稱ACC)，是一個2002年成立的設于美國西雅圖的國際間非政府間組織，其宗旨是以社會、環境保護和儀器安全標準檢驗全球各地的水產企業，以達成負責任漁業生產作業，促進漁業可持續發展。ACC與全球水產養殖聯盟(Global Aquaculture Alliance,簡稱GAA)關系相當密切，事實上，ACC就是為落實推動GAA的負責任漁業計劃而成立的。ACC的認證依據就是GAA制定的《最嚴謹的水產養殖規范》，簡稱BAP。

　　ACC工作重點在于讓漁業生產者了解、使用較先進技術及較好的管理實踐作業規范。參與上述負責任漁業計劃的水產品都能遵守有關作業標準規范，符合目前消費市場所要求的食品安全、環境友好和負責任的社會態度，因此有利于產品的銷售。ACC主要針對水產品的生產流程提供認證，而不是對產品本身提供認證，其次，其服務對象并不是水產品的消費者，而是大的采購商，為生產者和大的采購商架起一座橋梁。目前，ACC認證已發展到對蝦、羅非魚和斑點叉尾鮰的育苗場、養殖場、加工廠和飼料廠。 水產企業要取得認證需先符合以社會、環境保護和食品安全為目的的各項標準。 美國ACC的BAP認證現在發展勢頭迅猛，日前已被美國食品藥品管理局(FDA)選為水產品認證第三方合作伙伴，經過BAP認證的工廠的產品將可獲得FDA認可直接進入美國市場。MCS、BAP認證類似于國內即將開展的森林管理體系認證一樣，是防止向自然界過度索取的管理體系要求。